山市のお茶づくり
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『温暖な気候と季節を感じる沼津の風』
沼津の茶園からは、駿河湾や富士山とともに美しい景観を望むことができます。新茶の季節(4月中旬から5月上旬)には一面が色鮮やかな黄緑色に染まります。沼津の土地柄は、自然が豊かで年間を通じて、温暖な気候に恵まれています。
山市の茶園は、愛鷹山麓と駿河湾の間に位置しております。季節ごとに寒暖差が生じやすく、春先から駿河湾で生じる「海陸風(するがの風)」、秋口から富士山と愛鷹山麓で生じる「山谷風(あしたかの風)」が季節の変わり目を教えてくれます。
茶農家として、肥培管理や摘採計画を徹底し、栽培品質にこだわった原料(生葉)を農業協同組合へ出荷しております。
ECサイトにて販売をしている茶葉も、同等品質の原料を製茶加工しております。
我が家でも飲み続けているお茶をご購入いただく皆様にも、親しみやすく、日常のお茶としてお届けしたいと考えております。